食べたものでしか身体はできない
こんばんは☆
今日はどんな１日でしたか(^^)？
今日フェイスブックでシェアさせてもらった
『Onigiri Action』
さっそく、おにぎり作ってみました(^^)
この写メで給食が届く(^^)♥
おにぎりの具は、たまたま見つけたオーガニック野菜の移動販売車のお兄さんから教えてもらって作った、穂紫蘇のしょうゆ漬け。
元々シソが大好きなので、はまってます(^^)
☆このお兄さんは大村から来ていて、毎週木曜日に大波止の夢タウンの前に軽トラでいますよ！
珍しいお野菜も、食べ方も教えてくれます(^^)
おにぎりをメインに、おかず１品、サラダ、ゆで野菜、お味噌汁にしてみたら、派手ではないですが、ちょうどいい感じの食卓になりました(^^)
ちょっとおにぎりが大きくて、お腹いっぱいになりすぎましたが、昔ながらの一汁三菜スタイルにしやすくていいですね。
おにぎりアクションの間は、これ続けてみようかな(^^)？
世界には貧しい国もたくさんあるので、こんな機会に何か応援できたらいいですね。
日本は、とても豊かな国ですが、栄養バランスはガタガタとも言われています。
肥満の栄養失調がとても多いんだそう。
事情は違いますが、ひと昔前のアメリカもそうでした。
アメリカでは貧富の差が健康の差と言われるくらいに、リッチ層の人たちには健康意識の高いベジタリアンなどが多いのですが、下流層になると健康的な食生活はお金がかかるので、安いお肉やファーストフードなどが中心となって肥満が増えていたんです。
日本も若干そうなりつつあるのが心配ですが。
価格の安い、更に手軽に食べられるものとなると、どうしても脂質や糖質が多くなります。
もっと心配なのは脂の種類が悪いこと。
それと安い食材になればなるほど、防腐剤や添加物もたっぷり(> <)
でも、お金の問題があるとそうも言ってられないしですね。
あとはどうしても共働き家庭が増えると、なかなかそんなにお料理に時間をかけられないっていうのも現実ですよね。
うちの母もそうでしたが、お客様でもお仕事している主婦の方に聞くと、どうしても揚げ物、炒め物みたいな短時間でできて、ボリュームのあるものに偏りがちになってしまいます。
ちなみにおもしろい記事を見つけました。
（外部リンクにつながります）
1975年、40年前の日本食の食生活を4週間続けたらどうなるかという実験。
調理法のほとんどが「煮る」「蒸す」などの油を使わないものが多いようです。
コレステロールやストレスの軽減、運動能力の向上などが見られたそうです。
（東北大学の実験写真をサイトからお借りしました。）
たった4週間の結果というのも興味深いですね(^^)
サロンでは、口酸っぱくお伝えしていることですが、私たちの身体もお肌も食べたものからしかできません。
どんなに良いお化粧品を使っても、食事がボロボロだと美しくはなれません。
お薬や毒のようにすぐにわかるものじゃないですが、何年もかけてじわじわと健康にしたり病気にしてしまったりするのも、お食事です。
お仕事の忙しさなどで、そうは言ってられないという方もいると思いますが、ちょっとだけ意識すれば、まずはコンビニでも選ぶものから変えることはできます。
そんなにハードルの高いことからは始めないので、サロンに来ているお客様は、ちょっとずつ食事のことも学んでいってくださいね！
できないからって、怒りませんよ〜(^^)
↑↑↑
怒らないから逆に怖いって、色んな人に言われますけどね(^^)
という訳で、明日もおにぎりアクションやってみます☆
急に寒くなってきたので、温かくして休んでくださいね！
明日も良い日になりますように(^^)☆
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